Life Of Miss Carstensen
20160408_163640
Hakket oksekød rørt med salt og peber.. Tilføjet hakkede tomater
20160408_165036
Kartoflerne skåret i skiver og lagt i ildfast fad
20160408_165237
Kødblandingen lagt oven på
20160408_165324
Toppet med mornay sauce.. Klar til at komme i ovnen 😃
20160408_175716
Og sådan ser den skønne kartoffel moussaka ud når den har fået en times tid i ovnen og er kommet på tallerkenen 😍

Jeg elsker simpelthen denne skønne ret.. Jeg er inde i en periode, hvor jeg ikke rigtig har lyst til noget mad.. Men den her fantastisk moussaka, kan jeg ALTID spise 😃

Den smager bare så dejligt, og munden løber da helt i vand nu hvor jeg sidder og skriver dette indlæg 😂

Til retten bruger jeg:

6-700g kartofler

500g hakket oksekød

1 løg

1 dåse hakkede tomater

1 karton mornaysauce  (1/2 liter)

Salt og peber

Margarine til bruning af kødet..

Fremgangsmåde:

Kødet bruges i en gryde sammen med fint hakkede løg, i mens skræller jeg katofler og skærer i skiver, som bliver lagt i fad.

Kødblandingen fordeles oven på kartoflerne og til sidst kommes mornaysauce ind over.

Tilberedes i alm. ovn ved 200 grader i ca en time..

wordswag_1481725501945

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: