Uge 5 bydes velkommen

Jeg har i rigtig mange år lavet en madplan. Ikke at vi altid holder os slavisk til den, for jeg laver som regel for en hele måned af gangen.
Det er nemmest for mig, at vi sidder sammen og snakker om hvad vi godt kunne tænke os i løbet af den kommende måned.
Dog kører vi tit i ring i de samme retter måned efter måned. Og det er altså en smule trættende i længden.
Jeg der er også retter, som jeg virkelig er blevet træt af, fordi vi har spist det så tit.
Til gengæld er der også retter, som jeg kunne spise hver dag, uden at blive træt af dem.
Vi er helt klart frisk på at modtage en masse lækre forslag til forskellige hverdags retter 🙂

Men her er altså et bud på vores madplan for uge 5 2017

Mandag –> Lasagne

Tirsdag –> Frikadeller

Onsdag –> Hamburgerryg med stuvet ærter og gulerødder

Torsdag –> Rugbrødsmadder

Fredag –> Peberbøffer med hasselback kartofler

Lørdag –> Helstegt mørbrad i baconsvøb

Søndag –> Nachos

Mandag og tirsdag er Miko og jeg alene hjemme det meste af dagen, da Christian arbejder længe. Når vi er alene hjemme spiser vi som regel noget der er let at lave, så vi har mere tid til at hygge. Christian plejer jo at bruge tiden sammen med Miko når jeg laver mad. Men de her dage, skal jeg jo så stå for begge dele 😉

Torsdag starter Miko til ride fysioterapi, og der er vi først færdige kl. 18. så det må blive noget nemt mad. Heldigvis er han rigtig glad for rugbrød – især hvis vi koger et par æg, eller rister lidt torskerogn.
Det giver også mig muligheden for at få lavet lidt æbleflæsk ind i mellem 😀

Lørdag skal vi hente mine svigerforældre i lufthavnen. De kommer hjem efter en længere ferie i New Zealand – de har været afsted i 4 uger når de kommer hjem.

20170116_205512